Заказать звонок специалиста

Птица

По термическому состоянию тушки домашней птицы могут быть остывшими, охлажденными и мороженными.

Температура в толще грудной мышцы остывших тушек- не выше 25 С

Охлажденных- от 0 до 4 С

Мороженных- не выше -8 С

Охлажденное мясо птицы следует хранить при температуре 0-2 С и относительной влажности воздуха 80-85% не более 5 суток, при 0-6С до 3 суток, а при 8 С- только в течение суток.

Срок хранения мороженного мяса птицы при температуре ниже 0 С и относительной влажности воздуха 85-95%- до 5 суток, при 0-6С до 3-х суток.

ОАО "Стариминский мясоптицекомбинат"

Холодильные камеры, оборудование для холодильных камер хранения замороженной и охлажденной продукции, камеры охлаждения готовой продукции
Регион
Краснодарский край, ст. Староминская
Деятельность
Мясоптицекомбинат

ОАО "Краснодарский мясоптицекомбинат

Холодильные камеры, оборудование для холодильных камер хранения замороженной и охлажденной продукции, камеры охлаждения готовой продукции
Регион
Краснодарский край, г. Краснодар
Деятельность
Мясоптицекомбинат

ЗАО "Прасол ставрополья"

Холодильные камеры, оборудование для холодильных камер хранения замороженной и охлажденной продукции, камеры шоковой заморозки, охлаждения готовой продукции
Регион
Ставропольский край, г. Ипатово
Деятельность
Мясоптицекомбинат

ООО "Новобатайская птицефабрика"

Холодильные камеры, оборудование для холодильных камер хранения замороженной и охлажденной продукции, камеры охлаждения готовой продукции
Регион
Ростовская область, п. Новобатайск
Деятельность
Мясоптицекомбинат

ООО "ВТД"

Холодильные камеры, оборудование для холодильных камер хранения замороженной и охлажденной продукции, камеры шоковой заморозки, охлаждения готовой продукции
Регион
г. Ростов, г. Волгоград, г. Ставрополь
Деятельность
Мясоптицекомбинат

Нужна помощь?

Мы всегда рады Вам помочь