ООО «ВТД ТД», г. Краснодар
Задача
Обеспечить круглогодичное хранение и товарную обработку широкого ассортимента продовольственных товаров в распределительном центре.
Требовалось создать несколько холодильных камер с различными температурными режимами:
Решение
Специалистами «Мастер Холод» было спроектировано, поставлено и смонтировано оборудование для пяти зон холодильного комплекса:
Камеры заморозки (–18 °С)
2 комплекта на базе компрессоров Bitzer 4FE-28Y с воздухоохладителями LU-VE (cold capacity 25,3 кВт каждый, суммарная мощность 50,6 кВт).
Установленная электрическая мощность 62 кВт.
Камера охлаждёнки (–2…+2 °С)
2 комплекта на базе компрессоров Bitzer 4HE-25Y с воздухоохладителями Karyer (cold capacity 38,9 кВт каждый, суммарная 77,8 кВт).
Установленная мощность 50 кВт.
Камера хранения яиц (–2…+8 °С)
2 комплекта на базе компрессоров Bitzer 4CES-9Y с воздухоохладителями Karyer (cold capacity 17,5 кВт каждый).
Установленная мощность 22,6 кВт (2×11,3 кВт).
Экспедиция (+8…+10 °С)
2 комплекта на базе Bitzer 4CES-9Y (аналогично камере яиц).
Коридор (+8…+10 °С)
1 комплект на базе Bitzer 4DES-7Y с воздухоохладителем Karyer (cold capacity 14,5 кВт).
Установленная мощность 8,9 кВт.
Дополнительное оборудование:
Распределительный центр получил современное, полностью укомплектованное холодильное хозяйство, позволяющее:
Задача
Обеспечить круглогодичное хранение и товарную обработку широкого ассортимента продовольственных товаров в распределительном центре.
Требовалось создать несколько холодильных камер с различными температурными режимами:
- низкотемпературная камеру для замороженных продуктов (–18 °С);
- среднетемпературную камеру для охлаждённой продукции (–2…+2 °С);
- камеру для хранения яиц (‑2…+8 °С);
- экспедицию и коридор (+8…+10 °С) для подготовки и отгрузки заказов.
Решение
Специалистами «Мастер Холод» было спроектировано, поставлено и смонтировано оборудование для пяти зон холодильного комплекса:
Камеры заморозки (–18 °С)
2 комплекта на базе компрессоров Bitzer 4FE-28Y с воздухоохладителями LU-VE (cold capacity 25,3 кВт каждый, суммарная мощность 50,6 кВт).
Установленная электрическая мощность 62 кВт.
Камера охлаждёнки (–2…+2 °С)
2 комплекта на базе компрессоров Bitzer 4HE-25Y с воздухоохладителями Karyer (cold capacity 38,9 кВт каждый, суммарная 77,8 кВт).
Установленная мощность 50 кВт.
Камера хранения яиц (–2…+8 °С)
2 комплекта на базе компрессоров Bitzer 4CES-9Y с воздухоохладителями Karyer (cold capacity 17,5 кВт каждый).
Установленная мощность 22,6 кВт (2×11,3 кВт).
Экспедиция (+8…+10 °С)
2 комплекта на базе Bitzer 4CES-9Y (аналогично камере яиц).
Коридор (+8…+10 °С)
1 комплект на базе Bitzer 4DES-7Y с воздухоохладителем Karyer (cold capacity 14,5 кВт).
Установленная мощность 8,9 кВт.
Дополнительное оборудование:
- текстильные воздуховоды L22 и L44 (по 1 комплекту) для равномерного распределения воздуха в зонах хранения и экспедиции;
- 6 холодильных дверей ОД (КС) 2000×2400×80 СТ;
- полный комплект расходных материалов и монтажа ППУ (толщина изоляции стен и потолка от 80 до 100 мм в зависимости от камеры согласно техзаданию).
Распределительный центр получил современное, полностью укомплектованное холодильное хозяйство, позволяющее:
- одновременно хранить замороженные, охлаждённые и яйцевые продукты в строго контролируемых зонах;
- оперативно комплектовать заказы в экспедиции и коридоре при положительных температурах;
- поддерживать высокое качество продукции благодаря равномерной раздаче воздуха через текстильные воздуховоды;
- сократить теплопритоки через качественные холодильные двери и теплоизоляцию.
