ИП Стаценко, г. Арзгир, Ставропольский край
Задача
Обеспечить эффективное охлаждение молока при приёмке с учётом переменных тепловых нагрузок.
Решение
На молокоприёмном пункте смонтирована двухконтурная водоохлаждающая установка (чиллер) общей холодильной мощностью 96 кВт.
- 2 полугерметичных компрессора Bitzer 4G-30.2 (R22) (Германия)
- Двухконтурный кожухотрубный теплообменник DXD
- 2 воздушных конденсатора Alfa‑Laval (Италия)
Особенность проекта
Данное техническое решение позволяет осуществлять ступенчатую регулировку производительности с учётом текущих тепловых нагрузок при приёмке молока.
Это даёт возможность:
- гибко подстраивать мощность охлаждения под реальный объём поступающего сырья;
- избегать недогруза или перегруза оборудования;
- снижать энергопотребление в периоды низкой загрузки пункта.
Результат
Молокоприёмный пункт оснащён надёжной и энергоэффективной системой охлаждения, которая справляется с пиковыми нагрузками и обеспечивает быстрое охлаждение молока до требуемой температуры.
Ступенчатая регулировка производительности продлевает срок службы оборудования и сокращает операционные расходы.
