ООО «Азовская кондитерская фабрика», г. Азов, Ростовская область
Задача
Обеспечить охлаждение и хранение кондитерских изделий в трёх камерах с разными температурными режимами: для хранения готовой продукции при +6 °С и для охлаждения производственных зон при +18 °С.
Решение
Специалистами «Мастер Холод» было спроектировано, поставлено и смонтировано три холодильных агрегата на базе компрессоров Bitzer (Германия):
| Камера | Объём, м³ | Температура | Компрессор | Холодопроизводительность | Хладагент |
| №1 (хранение) | ~340 | +6 °С | Bitzer 4TES-12Y | 29,1 кВт | R404A |
| №2 (охлаждение) | ~355 | +18 °С | Bitzer 4GE-30Y | 89,6 кВт | R407C |
| №3 (охлаждение) | ~800 | +18 °С | Bitzer 6GE-40Y | 130,0 кВт | R407C |
Комплектация каждого агрегата включала:
- воздушный конденсатор;
- щит управления с автоматикой;
- ресивер, фильтры, соленоидные вентили, терморегулирующие вентили Danfoss;
- монтажные материалы.
Дополнительно:
- выполнены пуско-наладочные работы;
- проведён инструктаж персонала;
- предоставлена гарантия 12 месяцев.
Кондитерская фабрика получила надёжную систему охлаждения, обеспечивающую:
- стабильное поддержание заданных температур в камерах хранения и производственных зонах;
- соответствие технологическим требованиям к кондитерской продукции;
- энергоэффективную работу агрегатов (благодаря подбору компрессоров под конкретный объём и режим).
