В Ставропольском крае реализован проект по оснащению холодоснабжением камер заморозки, хранения и охлаждения мяса птицы:
- две камеры заморозки (с +8°С до -8°С за 16 ч., общая масса продукта 60 000 кг.);
- камера приемки (+8°С, общая масса продукта 72 000 кг.);
- камера хранения (температура в камере -20°С , хранимая масса 787 000 кг.);
- две камеры охлаждения и хранения ( с +8°С до +2°С, общая масса продукта 60 000 кг.).